Le « Thiébou dieun » sénégalais bientôt au Patrimoine de l’UNESCO ?

Le Sénégal souhaite inscrire le « Thiébou dieun » au Patrimoine immatériel de l’UNESCO afin d’assoir sa primauté culturelle sur ce plat typique connu à travers le monde.


La 27ème édition de Saint-Louis Jazz 2019 s’est déroulée du 26 au 30 avril 2019 à la place Faidherbe. En marge de cette manifestation artistique, les responsables du patrimoine culturel ont organisé une séance de préparation et de dégustation du plat national sénégalais : le thiébou dieun.


Pour lire la suite de l'article : https://www.nofi.media/2019/05/le-thiebou-dieun-senegalais-bientot-au-patrimoine-de-lunesco/65704


Article rédigé le 29 mai 2019 par NOFI

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